(1/4) Franck Moutarde, le chef du Pré Saint Germain à Louviers (Eure), dévoile sa recette pour les fêtes : l’œuf mollet au ...

Si vous avez encore des restes de volaille des repas de fête, le chef Éric Fréchon vous dévoile sa méthode pour les ...

Pour les fêtes, nous avons demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Installé depuis trente-cinq ans au moulin ...

Recettes de chefs pour les fêtes - La cuisine d’Alain Renaudin, chef à l’hôtel du Port, à PLobannalec-Lesconil (Finistère) ...

Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic, Thierry Marx ou encore Joël Robuchon... Ce sont autant de chefs que de façons de préparer le foie gras ! Nous avons sélectionné ici 10 recettes de chefs et leurs ...

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Cette année, c’est vous qui organisez le repas du réveillon. Pas question de se louper ! Pour ne prendre aucun risque et être sûr de réussir votre menu de Noël et de bluffer vos invités, rien de tel ...

(3/4) William Boquelet, le chef de l’Auberge de la Pomme aux Damps (Eure), dévoile sa recette pour les fêtes : le velouté de ...

À l’approche du Réveillon de la Saint-Sylvestre, Ouest-France vous propose son Menu spécial, orchestré par trois chefs ...

Trois chefs de l’Oise ont accepté de partager des recettes pour vous régaler et épater vos familles et amis pour les repas de ...

La période des Fêtes évoque la gastronomie, l'expérimentation de nouvelles recettes et le partage de secrets culinaires. En l ...

En cette période de fêtes de fin d’année, la page chasse met à l’honneur la viande de gibier avec une recette proposée par le ...