El chile en nogada es mucho más que una receta: es un ritual que combina identidad, territorio y paciencia. Ricardo Muñoz Zurita lo afirma sin rodeos: "No hay chiles en nogada todo el año, eso es una ...

This year, Chef Ricardo Muñoz Zurita led the charge, orchestrating an unforgettable dining experience that delighted all 140 guests in attendance with flavors, artistry, and a vibrant homage to life ...

El chef reveló y compartió sus amores por la comida "francesa, italiana y china" en una cena especial que marido con diversas ...

El cheff y especialista en cocina regional Ricardo Muñoz Zurita, puso en su lugar a la secretaria de Fomento al Turismo de Yucatán, Michelle Friedman, quien quiso colgarse la medalla de un documental ...

Los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana, pero entre el capeado o no capeado, la elección del relleno y los ingredientes de la nogada, existe un arcoíris de ...