Si tienes ganas de variar a las tradicionales sal y pimienta, checa estas cinco formas para marinar la carne y darle un sabor increíble.

La biodiversidad en nuestro país es un completo oasis; no es para menos, el territorio tiene toda clase de climas y en los ecosistemas se desarrollan flora y fauna privilegiada. Es por eso que ...

El calor al corazón y el sabor al paladar que nos regala la cochinita pibil es inigualable. Pero, ¿cuáles son los ingredientes esenciales con los que se elabora este platillo?. Si eres de los que ...

Es difícil encontrar una cocina más rica y apapachadora que la italiana; las pastas, diversas en cada región y enriquecidas con salsas profundas; los cremosos gelatos, el vino, la pizza y esa ...

Hornos preparados, harina cernida y … ¡a mezclar se ha dicho! Te compartimos 10 recetas para que hornees a gusto y tu hogar huela a galletas calientitas. En lugar de una galleta crujiente como las ...

No, no es colorante, es una mezcla de chiles y hierbas aromáticas que además, lo hacen delicioso. A diferencia de la longaniza y el chorizo tradicional, este toma lo mejor de los ingredientes ...

Más allá de los colores y los aromas que nos regalan las flores mexicanas también las encontramos dentro de los platillos y las cocinas mexicanas. México tiene registradas más de 130 plantas ...

El verano tiene los días contados y el sabor pumpkin spice o calabaza especiada llega para inundar las tiendas de cafés, panaderías y cualquier cosa que cumpla nuestro antojo. ¿De dónde salió el ...

De la tierra del tango, Carlos Gardel y los asados traemos para ti una receta de chimichurri para acompañar tu carne asada. Esta salsa con base de perejil es uno de los complementos más ricos para tu ...

El pay de queso es uno de los postres consentidos pero no es tan sencillo hacer que quede como queremos. Mira estos tips para preparar el cheesecake perfecto y una receta para deleitarte.

A esa combinación de especias y elementos aromáticos que se muelen juntos para dar sazón a la cochinita pibil, al relleno negro, al escabeche y a un sinfín de recetas más se le llaman recados y son la ...

Las hojaldras son un pan tradicional que acompaña el cafecito o la comida en muchas regiones del país; son bizcochos redondos y esponjosos muy parecidos a una media esfera y de color café poco intenso ...