Pâques approche, c'est le moment de dénicher sa meilleure recette de gigot. Le traditionnel duo thym et ail fonctionne à tous les coups. Frédéric Barro alias @magickitchen38 sur TikTok, propose sa var ...

Le gigot d’agneau, ce classique indétrônable des repas de fête, suscite toujours le même suspense en cuisine : « Vais-je ...

Découvrez la recette du gigot d’agneau fondant façon gigot de 7 heures du célèbre chef Thierry Marx. Une cuisson lente en ...

À quelques jours de Pâques, le chef Jean-François Piège nous propose une recette d’agneau beaucoup plus rapide que les grands ...

Il faut soit avoir un certain talent, ou soit une chance extrême pour cuire son riz à la perfection à chaque fois. Mais si le riz qui colle au fond du chaudron pouvait devenir histoire ancienne grâce ...

Le navarin d'agneau est un plat classique de la cuisine française, mais grâce au Cookeo, vous pouvez le préparer rapidement et facilement sans sacrifier... Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux ...

Isabelle nous donne un truc pour faire cuire un poisson délicat à la poêle, comme pour la recette de flétan, sauce crème au vin blanc (Nouvelle fenêtre). Faites cuire les pavés 2 minutes d’un côté, ...

Cette fin de semaine à New York a été déterminante. J’ai acheté une compilation des plus grands succès de Bob Dylan au feu HMV de Manhattan. Depuis, chaque chanson de l’artiste me replonge dans les ...

Le Tribunal des droits de la personne a condamné le salon Station10, à Longueuil, à verser 500 $ à une personne non binaire à qui l’on avait exigé de choisir entre une coupe « homme » ou « femme ». La ...

Le Tribunal des droits de la personne a rendu une décision historique le 5 février dernier en condamnant le salon de coiffure Station10 à verser une indemnité de 500 $ à Alexe Frédéric Migneault, une ...

Que ce soit sur un avocado toast, sur des œufs Bénédicte, ou encore dans ses salades, les œufs pochés est l’une des stars des plats phares du brunch. Mais si cet œuf a une texture délicieuse - avec un ...

Longtemps cantonné à la cuisson du riz blanc, le cuiseur à riz tente aujourd'hui d'élargir son champ d'action. À l'occasion du Nouvel An chinois (à partir du 17 février), Panasonic met en avant les ...