Aglio sott’olio: la ricetta della conserva semplice e stuzzicante
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Jul 18, 2022
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L’aglio è un alimento dalle numerose proprietà, ma pochi riescono a mangiarlo crudo e ancora meno a digerirlo. Nella versione sott’olio invece l’aglio risulta più digeribile e gradevole ed è spesso servito come aperitivo. Ingredienti: 100g aglio fresco 100ml aceto di vino bianco 100ml acqua 10g sale olio evo o di semi q.b. Preparazione: Iniziamo a pulire gli spicchi d’aglio eliminando la pellicina esterna. L’aglio deve essere bianco ed integro, quindi scartate quelli che presentano macchie. Nel
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Mar 11, 2015
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Aglio sott'olio, ottimo nelle insalate o da utilizzare come aglio fresco ma più digeribile Ingredienti: 100g aglio 100ml aceto 100ml acqua Olio evo per coprire #agliosottolio #aglio #conservefatteincasa | Rosaria Rinaldi - Speedy Chef
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